Jewel Box Dining presso il Barclays Center


Solo facendo il pony per i posti a bordo campo i fan potranno godersi il lusso del nuovo Crown Club nel Barclays Center, per aprire quando la stagione dei Nets inizierà questo autunno.

Il nuovo spazio di 7.700 piedi quadrati è un aggiornamento lucido per mangiare e bere nell’arena sportiva. C’è un salotto lussuoso, rivestito in velluto verde e oro e decorato con finiture veneziane Fortuny; una sala da pranzo, con le pareti drappeggiate di scarlatto; e una “dispensa” laccata rossa, con scaffali aperti che contengono snack e dolcetti come popcorn e caramelle. Lo spazio può ospitare fino a 250 persone.

“Ho evitato il solito look da salotto sportivo”, ha detto Ken Fulk, il designer del ristorante. Ha detto che cercava un’atmosfera sontuosa, quasi residenziale, anche se gli inevitabili grandi schermi piatti di un bar sportivo sono lì, nascosti quando non in uso dietro specchi e opere d’arte digitali incorniciate.

È il primo progetto di Mr. Fulk per un’arena sportiva. È stato selezionato per il lavoro a causa del lavoro che aveva svolto da Sadelle’s a New York e in alcuni dei ristoranti di Carbone fuori città per Major Food Group, la società che supervisiona gran parte del cibo e delle bevande nell’arena, in particolare il Crown Club.

“Stiamo ridefinendo l’ospitalità degli stadi, rendendola il nostro stile”, ha affermato Jeff Zalaznick, il managing partner di Major Food Group. Il nome del ristorante è un cenno alla contea del distretto, Kings.

Il menu del club sarà caratterizzato da una selezione a rotazione di piatti per i quali i ristoranti del gruppo sono noti, insieme a specialità preparate con chef ospiti di altri ristoranti di New York. “Il nostro obiettivo è l’80 per cento locale”, ha detto.

John Abbamondi, amministratore delegato di BSE Global, la società che gestisce il centro, ha affermato che la sua speranza nell’avere Major Food Group nel team era “creare la migliore esperienza di ristorazione in un’arena sportiva che il mondo abbia mai visto”.

Crown Club, Barclays Center, 620 Atlantic Avenue, Brooklyn, brooklynnets.com/crownclub.

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