Recensione FoodMarble: questo gadget può misurare cosa ti dà gas

Gassoso? Gonfio? Sofferenza da dolorosa indigestione? Trattare i disturbi gastrointestinali con pillole e Pepto è facile. Capire perché hai problemi di stomaco, è un calcolo più difficile.

FoodMarble è una nuova combinazione di tecnologia e app progettata per aiutarti ad arrivare al fondo di ciò che affligge il tuo tratto intestinale, ma anche con questo aggeggio, è ancora una strada lunga e gorgogliante per arrivarci.

Il fulcro del prodotto è FoodMarble Aire, un “tester del respiro digerente” tascabile, abilitato per Bluetooth, ricaricabile, che funziona in modo molto simile a un etilometro, misurando i livelli di fermentazione nel sistema gastrointestinale. (Il dispositivo è stato oggetto di rapporti di ricerca clinica in due riviste mediche.) Come spiega FoodMarble, il cibo che non è completamente digerito passa nell’intestino crasso, dove fermenta, producendo idrogeno che alla fine arriva ai polmoni. Quando espiri, questo idrogeno può essere misurato, che è ciò che fa il dispositivo Aire. Naturalmente, quella fermentazione provoca anche la generazione di molti altri gas, motivo per cui ti senti così male poche ore dopo aver mangiato quel cheeseburger al peperoncino habanero.

L’altro lato di FoodMarble è un’app mobile, che usi per registrare e monitorare praticamente tutto ciò che entra ed esce dal tuo corpo. L’app ha una sezione che registra i tuoi campioni di respiro (che dovresti fare fino a 10 volte al giorno), un luogo in cui elenchi tutto ciò che mangi, misurazioni della qualità del sonno e dei livelli di stress, un registro per eventuali sintomi gastrointestinali incontro e, la mia caratteristica preferita, una “forma di cacca”. È un livello scoraggiante di informazioni personali chiedere a chiunque di entrare in un’app, quindi se sei il tipo di persona che pensa che Alexa sia un rischio per la privacy, beh, questo probabilmente non fa per te. (L’app è gratuita, ma l’hardware Aire costa $ 179.)

Daily Digest

L’app tiene traccia dei dati del tuo respiro e ti offre un posto dove registrare altre informazioni sulla dieta.

Fotografia: Alan Rowlette

Se sei seriamente intenzionato ad andare fino in fondo a qualsiasi problema di stomaco che stai vivendo, pianifica di trascorrere una notevole quantità di tempo con il sistema FoodMarble. L’app ti suggerisce di eseguire periodici test di campionamento del respiro, ma spetta in gran parte a te registrare i tuoi pasti, i sintomi e altre informazioni. Se hai mai fatto il monitoraggio del cibo, sai che questo può essere un po ‘un orso, soprattutto se hai la tendenza a fare uno spuntino durante il giorno.

Sfortunatamente, la registrazione del cibo di FoodMarble è facilmente l’anello più debole del suo arsenale. Per i principianti, l’interfaccia è complicata e impegnativa, e mentre FoodMarble afferma di avere più di 600 alimenti catalogati nel suo database, si scopre rapidamente che questo non è abbastanza. Solo alcuni degli alimenti mancanti dal suo database includono anacardi, noci pecan, caramelle, hot dog, hummus, pupusas, pollo alla parmigiana, pasta all’uovo, salame, farro, zucca di ghiande e qualsiasi tipo di insalata diversa da “greca”, per citarne solo alcune delle delizie della mia dieta in quarantena. FoodMarble ha sede a Dublino, in Irlanda, ma gli articoli nell’elenco sembrano in gran parte sintonizzati sulla dieta britannica (con Wensleydale, White Cheshire e due tipi di Stilton che compaiono sotto il formaggio categoria), quindi potresti avere più fortuna se sei dall’altra parte dello stagno.

Con queste limitazioni in mente, FoodMarble non tiene traccia solo di ciò che mangi, ma di ciò che è nel ciò che si mangia. Sta cercando quelli che vengono chiamati FODMAP, che sono oligosaccaridi fermentabili, disaccaridi, monosaccaridi e polioli, tutte cose che tendono ad essere scarsamente assorbite dal corpo, sebbene ovviamente l’assorbimento vari ampiamente da persona a persona. Tutti gli alimenti nel database FoodMarble sono suddivisi in base al contenuto FODMAP, quindi nel tempo dovresti essere in grado di correlare l’indigestione con determinati FODMAP che hai consumato per determinare dove si trovano le tue intolleranze.

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