La menta è una delle erbe più usate in cucina fin dai tempi antichi. Soprattutto in estate piace il suo forte aroma rinfrescante. Consumata durante o dopo i pasti aiuta la digestione. Bevande calde alla menta sorseggiate lentamente sono indicate contro flatulenza e singhiozzo. Gocce di olio essenziale inalate o versate sul fazzoletto curano il raffreddore. Il macerato di foglie di menta in olio serve per massaggiare le parti colpite da emicrania, nevralgie facciali, dolori reumatici e muscolari.

In molti paesi del mondo agli ospiti viene offerta una bibita alla menta quando entrano in casa per questo è chiamata l'erba dell'ospitalità. 

2 cucchiaini di té cinese, 4 cucchiai di menta tritata, 
1 litro di acqua bollente, zucchero a piacere, 4 fette di limone, 4 rametti di menta.
Riscaldare una teiera e metterci dentro il té cinese e la menta tritata. Versare l'acqua bollente e lasciare in infusione per 5 minuti. Filtrare, dolcificare, lasciare raffreddare e versarlo poi in 4 bicchieri. Guarnire ogni bicchiere con una fetta di limone e un rametto di menta. Buon fresco a tutti!